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餐飲人員應佩戴手套和口罩 市民外出務必佩戴口罩

2021年01月02日 07:50   來源:北京日報   傅洋

  昨日,在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發布會上,市疾控中心副主任龐星火強調,餐飲從業人員接觸直接入口食品時、分餐及售賣過程中均應使用經消毒的專用工具并佩戴手套和口罩,市民外出時務必佩戴口罩。

  最近,本市出現個別餐飲從業人員確診病例,多地也出現冷鏈從業人員確診。龐星火說,本市發生此次局部聚集性疫情后,在流調中和檢查中也發現有些餐飲從業人員個人防護意識不強,洗手、戴手套、戴口罩需要進一步規范。

  餐飲從業人員應保持良好的個人衛生,尤其是手部衛生。消毒濕巾和免洗手消毒液不能代替標準洗手程序,加工制作食品前應按照“七步洗手法”洗凈手部,并進行手部消毒。接觸直接入口食品時、分餐及售賣過程中均應使用經消毒的專用工具并佩戴手套和口罩,保持手套清潔、無破損,使用過程中要定時更換。

  冷鏈從業人員要正確佩戴口罩、手套,著工作服上崗。生鮮宰殺、分割車間等特殊崗位從業人員除著工作服外,應按防護要求穿戴防水圍裙、橡膠手套、膠靴等。冷鏈裝卸工人除遵循個人一般衛生要求外,搬運貨物前要穿戴工作衣帽和一次性使用醫用口罩或外科口罩、手套等,必要時佩戴護目鏡和面屏,避免貨物表面頻繁接觸體表。工作完畢后,在專門指定區域內脫去工作服、鞋帽和口罩等防護用品后方可離開作業場所。脫下的防護用品按規定妥善收集,集中消毒處理,注意避免防護用品二次污染。

  疾控部門說,這些人員要加強自我健康監測,一旦出現發熱、咳嗽、咽痛等異常癥狀時要及時報告,做好個人防護,并立即到就近發熱門診進行排查,盡量不乘坐公共交通工具前往。

  龐星火提示,元旦假期要減少人員流動,少聚集,少外出,如需外出提倡錯峰出行,減少旅途風險,提前做好行程規劃,準備充足的口罩、免洗手消毒品等防護物資。市民要堅持科學正確佩戴口罩、勤洗手、常通風、少聚集、用公筷等良好個人衛生習慣,做自己健康的第一責任人。

(責任編輯:郭文培)

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餐飲人員應佩戴手套和口罩 市民外出務必佩戴口罩

2021-01-02 07:50 來源:北京日報
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